Vitaminas B

Vitaminas B

Vitaminas complejo B

Las vitaminas del grupo B son un grupo de vitaminas imprescindibles para una correcta alimentación y sus propiedades son muy útiles para evitar problemas de salud. Las vitaminas del grupo B son esenciales, entre otras cosas, para el funcionamiento normal del hígado y del sistema nervioso, pero sobre todo son importantes para la transformación de carbohidratos en glucosa y para el metabolismo de grasas y proteínas.

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Vitamina B1 ( Tiamina )

Si a menudo se siente cansado, tiene dolores musculares, tiene dificultad para respirar o tiene poco apetito, probablemente necesite vitamina B1. Se encuentra en la levadura de cerveza, aceite de germen de trigo, polen y jalea real, soja, cereales integrales, alga espirulina, avellanas, almendras, nueces, legumbres de girasol, melaza. Si desea aumentar la vitamina B1 entre las vitaminas B, coma 5 avellanas todos los días; por la mañana beba una cucharadita de aceite de germen de trigo y desayune con hojuelas de maíz. Recuerde que la vitamina B1 se elimina con el alcohol, el tabaquismo y el consumo de dulces y azúcar. Incluso el calor de la cocción anulan los beneficios de la vitamina B1.

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Vitamina B2 ( Riboflavina )

Si a menudo tiene aftas, estomatitis y lesiones en los labios y la cavidad oral, si sufre de ardor e inflamación o si le molesta especialmente la luz del sol y tiene la sensación de tener arena en los ojos, abastecerse de vitamina B2. Se encuentra en la levadura de cerveza, la yema de huevo, el aceite de germen de trigo, el repollo, los guisantes y el yogur. Come una ensalada de col rallada cubierta con una cucharadita de vinagre de manzana todos los días.

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Vitamina B3 ( Niacina )

Si digiere mal, sufre de náuseas, tiene mal aliento, tiene intestinos irregulares o se siente débil y su piel está seca y enrojecida, necesita tomar vitamina B3. Se encuentra en la levadura de cerveza, el hígado, el pescado y el ruibarbo. Tome una cápsula de levadura de cerveza al día o agregue un pequeño trozo de ruibarbo a la fruta cocida. Las personas con úlceras y gastritis no deben consumir demasiada vitamina B3.

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Vitamina B5 ( Acido Pantoténico)

Si te enfermas con más facilidad, sufres de alergias y estrés, tu estado de ánimo está vagamente deprimido, tienes ataques de dolor de cabeza más intensos y frecuentes de lo habitual o tienes más caries y notas que tus canas se han multiplicado, necesitas un suplemento de vitamina B5. Se encuentra principalmente en la jalea real, el polen, la levadura de cerveza, el trigo sarraceno y la yema de huevo.

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Vitamina B6 ( Piridoxina )

Si ha notado un empeoramiento del acné y el eccema, está perdiendo más cabello, los análisis de sangre muestran que su colesterol está elevado, o si orina con más frecuencia y abundancia durante el día, necesita más vitamina B6. Se encuentra en el arroz, el atún, el aceite de girasol, el salvado y todas las harinas integrales orgánicas, verduras de hoja verde, guisantes, ciruelas y plátanos. Come un plátano al día o agrega un puñado de guisantes a tus sopas. Pero tenga cuidado de no exceder las dosis de vitamina B6 en quienes padecen úlcera, gastritis y enfermedad de Parkinson: reduce los efectos de los fármacos utilizados para esta patología.

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Vitamina B7 ( Biotina)

Si tiene presión arterial alta, alguna disfunción renal o su dieta alta en grasas y el estrés le han causado agrandamiento del hígado (síndrome del hígado graso), la vitamina B7 puede ayudar. Se encuentra en el germen de trigo, la levadura de cerveza y el repollo en general.

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Vitamina B9 ( Acido Fólico)

La vitamina B9, también conocida como ácido fólico, es una vitamina vital durante el embarazo, pero es útil en todas las etapas de la vida. Es un microelemento esencial para la síntesis de ADN y proteínas y para la renovación de todos los tejidos del cuerpo. En los alimentos, la vitamina B9 está presente como folato, ya que el ácido fólico es la forma oxidada del compuesto y no está presente en la naturaleza (debe tomarse en forma de suplementos). Las fuentes dietéticas de folato son: verduras de hoja verde como espinacas, brócoli, espárragos, lechugas, col, tomates, legumbres, frutas (sobre todo, kiwi, fresas y naranjas) y también en frutos secos.

Vitamina B12 ( Cobalamina)

La anemia, ocurre cuando tiene deficiencia de vitamina B12. La médula ósea usa esta vitamina para producir glóbulos rojos. El cuerpo solo necesita pequeñas cantidades de esta vitamina. Los alimentos en los que existe una mayor concentración son la leche, los huevos y la carne de res.

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1 comentario en “Vitaminas B”

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