Dieta-para-bajar-los-triglicéridos-KromaNutrición

Dieta para bajar triglicéridos

Dieta para bajar triglicéridos KromaNutrición

Que son los triglicéridos

Dieta para bajar triglicéridos. Los triglicéridos son partículas en la sangre que transportan grasa. Estos últimos se forman cuando la dieta consta de un exceso de azúcar (carbohidratos refinados) y grasas.

Cómo actúan los triglicéridos

Los triglicéridos se convierten en nuestro cuerpo para dar energía, por ejemplo, a nuestros músculos.

Si no se realiza actividad física, el exceso de triglicéridos se almacena como grasa o en el hígado.

Los niveles altos de triglicéridos en el torrente sanguíneo son un factor de riesgo de enfermedad cardíaca (70% de enfermedad coronaria), accidente cerebrovascular y obesidad, especialmente entre las personas con diabetes tipo 2 o síndrome metabólico.

La relación con el colesterol bueno HDL

Mientras que los triglicéridos intervienen en el transporte de ácidos grasos en músculos y tejidos, para producir energía, las partículas de HDL intervienen, entre otras funciones, en el transporte del exceso de ácidos grasos desde la periferia al hígado, para su eliminación.

Es por esto que el colesterol HDL se entiende como colesterol bueno, ya que permite el desperdicio de grasas extra, aquellas que se pueden depositar en las arterias (colesterol malo LDL).

Triglicéridos altos y bajos: las causas

Las causas de los triglicéridos en sangre elevados incluyen la genética, la obesidad, la resistencia a la insulina, una dieta alta en carbohidratos y alta en grasas.

Pero el consumo excesivo de alcohol, un estilo de vida sedentario, enfermedades como el hipotiroidismo, la enfermedad renal y el uso de ciertas drogas también pueden hacer que una persona tenga un nivel alto de triglicéridos.

Hay casos en los que, por otro lado, los triglicéridos son demasiados bajos. El motivo podría ser, sin embargo, una dieta pobre en nutrientes o alguna patología concreta sobre la que tiene que intervenir.

Cómo regular las grasas en la sangre: el modelo dietético a seguir

En el caso de nivel de triglicéridos altos, una nutrición adecuada y una reducción del 5% al ​​10% del peso corporal pueden reducir los triglicéridos.

Una manera efectiva para reducir los triglicéridos es la dieta mediterránea.

Esta dieta se caracteriza por una baja carga glucémica, una alta ingesta de grasas saludables, como el aceite de oliva y el aceite de pescado y una baja ingesta de carnes procesadas, grasas saturadas y grasas transgénicas.

Los alimentos a evitar para regular los triglicéridos son:

Grasas animales, Grasas transgénicas: identificadas en las etiquetas de los alimentos como grasas y grasa hidrogenada.

Los alimentos a limitar son:

Carbohidratos refinados: azúcar, pan y otros alimentos procesados ​​elaborados con harina y / o azúcar. Las dietas con un contenido muy bajo de carbohidratos (menos de 35 gr. por día) son muy efectivas para reducir los triglicéridos.

Fructosa: la fruta debe consumirse en su totalidad y no como jugo.

Los alimentos que pueden agregar a su dieta para reducir los triglicéridos son:

Pescado (salmón, sardinas, caballa, atún): rico en ácidos grasos omega-3.

Alimentos ricos en fibra (avena, harina de linaza y frijoles)

Aceite de oliva, en lugar de mantequilla.

Renunciar a los alimentos más tentadores, como los dulces, las patatas fritas, no significa comer solo verduras hervidas.

En su lugar, puede crear platos saludables que sean ideales para reducir el colesterol, como una versión ligera de la carbonara hecha con zapallito italiano o al incluir alimentos sabrosos como: el tofu, que ayuda a combatir el colesterol en la sangre.

Otras estrategias para reducir los triglicéridos sin el uso de medicamentos

Las estrategias se refieren al estilo de vida saludable de una persona. La pérdida de peso tiene un efecto positivo sobre los triglicéridos.

El aumento de la actividad física también reduce los triglicéridos, especialmente los aeróbicos, de cualquier tipo, que se realizan después de una comida.

De hecho, esta actividad es capaz de consumir triglicéridos en la sangre listos para ser utilizados como combustible.

Este hábito no solo reduce los triglicéridos, sino que también ayuda a eliminar la grasa abdominal y el colesterol.

En conjunto, las estrategias de estilo de vida saludable, dieta y reducción de peso pueden reducir los triglicéridos en un 50% o más en un año.

Dieta para bajar triglicéridos – Menú

Ejemplo de dieta para bajar triglicéridos – Día 1

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT

Leche baja en grasa 2% 300ml. 150kcal

Copos de maíz 30gr. 108kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Manzana con cáscara 200gr. 104kcal

Nueces secas 15gr. 92kcal

Almuerzo, aproximadamente 35% kcal TOT

-Pasta con salsa de tomate-

Pasta de sémola 70gr. 227kcal

Salsa de tomate 100gr. 24kcal

10 gr. de parmesano rallado, 42kcal

Lechuga 100gr. 18kcal

Jamón cocido 30gr. 64,5kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Kiwi 200gr. 122kcal

Almendras 10gr. 57,5 ​​kcal

Cena, aproximadamente 35% kcal TOT

-Chuleta de cerdo a la plancha-

Chuleta, carne magra 150gr. 190.5kcal

Zapallito italiano 200gr. 32kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Ejemplo de dieta para bajar triglicéridos- Día 2

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT

Leche baja en grasa 2% 300ml. 150kcal

Galletas secas 30gr. 109.5kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Naranjas 200gr. 126kcal

Pistachos 15gr. 84kcal

Almuerzo, aproximadamente 35% kcal TOT

-Risotto con calabacín-

Arroz integral 60gr. 217kcal

Zapallito italiano 100gr. 16kcal

10 gr. de parmesano rallado, 42kcal

Lechuga 100gr. 23kcal

Jamón crudo 30gr. 111kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Fresas 300gr. 96kcal

Avellanas 10gr. 63kcal

Cena, aproximadamente 35% kcal TOT

-Trucha en una sartén-

Filete de trucha 150gr. 145,5kcal

Acelga 200gr. 38kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Ejemplo de dieta para bajar triglicéridos – Día 3

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT

Leche baja en grasa 2% 300ml. 150kcal

Bizcochos 15gr. 64kcal

Mermelada, 15gr. 42kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Ciruelas 200gr. 92kcal

Nueces pecanas 15gr. 104kcal

Almuerzo, aproximadamente 35% kcal TOT

-Sopa-

Sopa tradicional de legumbres 450gr 252kcal

10 gr. de parmesano rallado, 42kcal

Arrúgula 100gr. 25kcal

Jamón crudo 30gr. 111kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Peras 200gr. 116kcal

Maní 10gr. 58,5kcal

Cena, aproximadamente 35% kcal TOT

Queso ricota- (o en cambio, el queso más bajo en grasa que puedes encontrar)

Leche semidesnatada ricota 150gr. 207kcal

Berenjena 200gr. 48kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Ejemplo de dieta – Día 4

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT

Leche baja en grasa 2% 300ml. 150kcal

Bizcochos 15gr. 64kcal

miel 10gr. 31kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Manzana con cáscara 200gr. 104kcal

Nueces secas 15gr. 92kcal

Almuerzo, aproximadamente 35% kcal TOT

Sopa de espelta y cebada con berenjenas

Espelta y cebada 70gr. 240,5kcal

Berenjenas 100gr. 24kcal

10 gr. de parmesano rallado, 42kcal

Hinojo 100gr. 31kcal

Pavo asado 30gr. 62,5kcal

Pan integral 75gr.182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Kiwi 200gr. 122kcal

Almendras 10gr. 57,5​​kcal

Cena, aproximadamente 35% kcal TOT

Huevos fritos

Huevos de gallina 100gr. 143kcal

Zanahorias 200gr. 66kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Ejemplo de dieta – Día 5

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT

Leche baja en grasa 2% 300ml. 150kcal

Copos de maíz 30gr. 108kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Manzana con cáscara 200gr. 104kcal

Nueces secas 15gr. 92kcal

Almuerzo, aproximadamente 35% kcal TOT

Pasta de zanahoria-

Pasta de sémola 70gr. 227kcal

Zanahorias 100gr. 33kcal (hervida y luego al sarten con aceite de oliva)

10 gr. de parmesano rallado, 42kcal

Lechuga 100gr. 18kcal

Jamón cocido 30gr. 64,5kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Kiwi 200gr. 122kcal

Almendras 10gr. 57,5 ​​kcal

Cena, aproximadamente 35% kcal TOT

Ternera a la plancha

Solomillo de ternera 150gr. 165,5kcal

Zapallito italiano 200gr. 32kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Ejemplo de dieta – Día 6

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT

Leche baja en grasa 2% 300ml. 150kcal

Galletas secas 30gr. 109.5kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Naranjas 200gr. 126kcal

Pistachos 15gr. 84kcal

Almuerzo, aproximadamente 35% kcal TOT

Arroz con pimientos

Arroz integral 60gr. 217kcal

Pimientos 100gr. 22kcal (pasados al sarten con aceite de oliva)

10 gr. de parmesano rallado, 42kcal

Lechuga 100gr. 23kcal

Jamón crudo 30gr. 111kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Fresas 300gr. 96kcal

Avellanas 10gr. 63kcal

Cena, aproximadamente 35% kcal TOT

Filete de atún en una sartén

Filete de atún150gr. 162kcal

Acelga 200gr. 38kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Ejemplo de dieta – Día 7

Desayuno, aproximadamente 15% kcal TOT

Leche baja en grasa 2% 300ml. 150kcal

Bizcochos 15gr. 64kcal

Mermelada 15gr. 42kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Cerezas 200gr. 100kcal

Nueces pecanas 15gr. 103kcal

Almuerzo, aproximadamente 35% kcal TOT

Sopa

Sopa tradicional de legumbres 450gr. 252kcal

10 gr. de parmesano rallado, 42kcal

Arrúgula 100gr. 25kcal

Jamón crudo 30gr. 52,5kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 10gr. 90kcal

Refrigerio, aproximadamente 10% kcal TOT

Peras 200gr. 116kcal

Maní 10gr. 58,5kcal

Cena, aproximadamente 35% kcal TOT

Copos de leche

Requesón bajo en grasa 200gr. 172kcal

Berenjena 200gr. 48kcal

Pan integral 75gr. 182kcal

Aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez 15gr. 135kcal

Si te gusto este artículo compártelo en Facebook, es una manera de ayudarme y además será mas fácil que las personas que sufren de triglicéridos altos lo encuentren. VISITA NUESTRA TIENDA DE PRODUCTOS 100% NATURAL

Carlo Minati
Carlo Minati

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Carrito de compra

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
× ¿Te Ayudo?